11国报告受沙门氏菌污染的巧克力影响相关病例
〖A〗、截至4月25日，已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国等11个国家报告了疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例，总数达到151例。其中，感染者中89%为10岁以下儿童，至少9名感染者因病情严重而住院。这一数据表明，儿童和老年人等特殊群体更易受到沙门氏菌感染的影响。
〖B〗、国报告受沙门氏菌污染的巧克力影响相关病例，近日某知名品牌的巧克力受到沙门氏菌的污染，召回几类问题产品，海关总署“点名”不要食用相关产品。11国报告受沙门氏菌污染的巧克力影响相关病例。
〖C〗、所以在制作巧克力的过程中需要添加大量的奶粉和糖，巧克力的制作过程比较复杂，所以这些原料在制作过程中可能会受到污染。另一方面，由于这些食品生产场所大多处于半封闭状态，如清洗消毒不到位，再加上车间内来回的人流，这些生产用的原料和水很容易成为沙门氏菌繁殖生长的温床。
〖D〗、世卫组织说，截止到4月25日，已经有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共11个我国汇报了151例疑是与服用受环境污染巧克力商品相关的沙门氏菌感染病案。病毒感染者中89%为10岁以内少年儿童，最少9名病毒感染者住院治疗。
〖E〗、传播途径通过受到污染的水源、食物以及粪口传播，感染沙门氏菌后，会出现不同程度的肠胃道疾病、表现为呕吐、发热、腹痛和急性腹泻，严重的还可引起内出血和肠穿孔的并发症。3感染后引起的发热高寒症状会持续一周以上，如果未及时治疗，乎相继出现身体疼痛、皮炎等症状。
多国暴发与巧克力相关的沙门氏菌疫情,近期买进口巧克力需要注意什么...
购买进口巧克力需要注意什么？首先，应该从正规渠道购买，未经检验检疫的巧克力，其来源渠道都无法得到保障也无法保障其食品安全性。其次，认真核对食品外包装上的标注信息，如中文标贴、配料表、原产国、生产保质时间等，特别是有关产品批次信息需要特别关注。
我们购买进口产品的时候，一定要注意相关产品的原产地，以及整个生产流程以及它在进口的过程当中所涉及到的地方和相关的核酸检验报告。
不要试图隐瞒真相。如果食品安全有问题，不要昧着良心卖给消费者，及时召回不合格食品。沙门氏菌感染常见的临床症状主要是急性胃肠炎。感染后6-72小时，会出现恶心、呕吐和腹泻，并伴有发热、腹部绞痛等症状。症状一般持续4-7天，多数人无需治疗即可恢复。少数患者出现严重发热和腹泻，需要住院治疗。
其实，现在我们国内的很多产品质量都是非常好的，用料以及工艺都非常不错，因此在现在这个特殊时刻，还是尽量减少购买进口产品比较好。因为不管消毒有多严格，总会有一些漏网之鱼，为了自己的安全着想，困难还是克服一下吧。但是也不要过于的担忧，只要严格按照相关规定执行，一定不会有什么大问题的。
如果仅仅是拿到巧克力之后的物品上存在着沙门氏菌，就可以利用物理或者化学的方式进行杀菌消毒，因为沙门氏菌的抵抗力比较弱，所以在经过阳光照射四五个小时之后就能够被灭活。
德国入境携带食品规定
在德国，入境时禁止携带的物品包括肉类、禽类、种子类和动物产品。因此，像肉脯、肉干以及坚果类、鸡蛋类食品都不允许携带入境。大米也不被允许。不过，饼干是可以通过的。关于方便面，尽管它通常不含肉类成分，但如果含有肉酱调料，仍有可能面临被没收和罚款的风险。
肉类及禽蛋类食品：禁止携带：为防止禽流感等病毒流入，德国严查肉禽蛋类食品，因此这类食品是禁止携带入境的。过期食品：禁止携带：过期的零食和蔬菜等食品，由于可能损害健康，也是被禁止携带入境的。饮料：需托运，不可随身携带：根据海关规定，饮料类物品需进行托运，不可作为随身行李携带。
原则上不能携带任何食品，像你说的肉制品（火腿肠）、方便面、榨菜、牛肉干百分之百不能带。茶叶可以少带100g以下，但必须是个人自用品 入境免税品数量不逾以下规定：烟草产品方面：200支香烟或100支小雪茄；50支雪茄或250克烟草。
非欧盟国家的旅客在入境德国时，只能携带价值不超过58欧元的个人生活用品，否则将面临征税。这意味着旅客在购买化妆品、香水、护肤品等商品时，需要严格控制总价值。如果超出了这个限额，海关有权对超出部分进行征税。对于药品，除非拥有医生的处方，否则禁止携带。
肉类食品禁止入境：在德国入境行李中，肉类食品是禁止携带的。所有肉类都不能入境，虽然只是抽查，不是每个人都会被查到，但携带肉类食品入境德国是有一定风险的。酸辣粉可能含有肉类成分：由于酸辣粉中可能含有肉末等肉类成分，因此也存在被没收的风险。
部分食品：禁止携带野生蘑菇、土豆、鲟鱼的鱼子酱、肉制品、牛奶、乳制品以及蛋类入境。此外，含有肉制品的调味料（如老干妈、牛肉酱等）和方便面（如红烧牛肉面，含有牛肉料包）等也不要携带。假冒伪劣商品：禁止携带假冒伪劣商品、盗版山寨产品入境。
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文章不错《德国巧克力疫情最新情况/德国的巧克力还能买吗》内容很有帮助